Для приготовления салата(ингредиенты)
• 1,5 огурца, (один для основы, остальное – порезать)
• 1 большая картофелина
Рецепт приготовления
• несколько ломтиков семги или форели для слоя
• 10 ломтиков семги или форели для украшения салата сверху
• 2 тертые крабовые палочки или размятая вилкой отварная или жареная рыба
• мелко тертые (молотые) орехи (лещина, грецкие или др.) - 1-2 полн. ст. ложки (с горкой)
• креветки
Огурцы тонко разрезать вдоль и выложить основу салата.Картофель натереть на терке, смешать с постным майонезом и выложить на ломтики огурца.Следующий слой - нарезанная семга.Положить размятую вилкой отварную или жареную рыбу или натертые крабовые палочки. Немного полить постным майонезом.
Покрыть сверху натертыми орехами (1-2 ст. ложки), смешанными с постным майонезом.Затем выложить нарезанный огурец, полить майонезом.
Сверху.Аккуратно накрыть салат тонкими ломтиками семги или другой лососевой рыбы.
Украсить.
