Для приготовления салата(ингредиенты)
4 баклажана.500 гр мягкой брынзы Фета,маленький пучек укропа,2 зубчика чеснока.растительное масло.соль по вкусу.
Рецепт приготовления
Баклажаны помыть, отрезать плодоножку, нарезать вдоль пластинами толщиной 0,5 см.
Выложить на противень, застеленный пергаментом, посолить, сбрызнуть маслом.Печь в духовке при температуре 210 С 5-7 минут. Охладить.
Готовим начинку:
в миске смешать брынзу, мелко порубленный укроп, выдавленный чеснок.На один край баклажана выложить ложку начинки, свернуть рулетом.
