Рецепт
Ингредиенты:
2 ст. муки,200 г сливочного масла,1/2 ст. л. уксуса,
Для крема:
1 ст. сахарного песка.0,5 л молока.1 яйцо.1 ложка муки,150 г масла.
Рецепт приготовления.Масло порубать кусочками с мукой, добавить яйцо и уксус, все перемешать.
Испечь 5 коржей.Когда коржи будут готовы и остынут, смазать кремом.
Приготовления крема для наполеона:
Молоко вскипятить, взять яйцо и ложку муки, развести молоком и влить в кипящее молоко,
постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комочков.Остудить до температуры парного молока.
Сахар взбить миксером с маслом, перемешать с остуженным молоком.