|
Хороший салат может быть прологом к плохому обеду.
Что такое салат?Казалось бы обычные ингредиенты: овощи и фрукты, мясо и рыба, зелень,соль и разные приправы перемешиваем заправляем маслом или майонезом и получаем очень вкусный ,богатый витаминами салат.
Но сейчас уже этого так мало,перемешать все ингредиенты и все,просто салат это уже очень скучно.Сейчас и к салату должен быть творческий подход.И чтобы самому было приятно и другим было в удовольствие,и чтобы сразу же посыпались вопросы какие тут ингредиенты для салата, способ приготовления салата и его рецепт.Ведь в конце-концов салат -это одно из украшений любого стола.
Тем более нет блюд разнообразней чем салаты,потому что можно импровизировать и с ингредиентами для салата,и способом приготовления салата,и с соусами для салата.Ведь трудно найти продукт ,который не используется в салатах и в различных его видах.Вот к примеру мясо,рыба ,птица в салатах могут быть и сырые, и вареные, и копченные, и консервированные.Не говоря уже о таких ингредиентах как сыр,яйцо,колбаса.И не забудем отметить и крупы от риса до макарон,которые тоже встречаются в салатах.
А соусы в салатах не ограничиваются только маслом и майонезом .Вход идут уксус,горчица,томатная паста,соки,сиропы, йогурты,кефир не говоря о перце и других специях. А для украшения сколько ингредиентов мы используем - все те же овощи и фрукты, оливки и чипсы.В ход идет все что имеется под рукой, немного фантазии ну и самое главное все это делать с душой и вы увидите какие произведения искусства получается из обычных ингредиентов.
Добро пожаловать в мир салатов с рецептами,и способами их приготовления из обычных продуктов.
|
