Понедельник, 11.12.2017, 10:23
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Академия кулинарии-салаты

Главная » 2012 » Июль » 2 » ТОРТ ЗЕБРА
15:37
ТОРТ ЗЕБРА
Рецепт 
Ингредиенты:
200 г сахара,200 г сливочного масла или маргарина,5 яиц,500 г сметаны (10-15%),300-350 г муки,
3 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды),3-4 ст.л. какао,
крем:400-500 г сметаны,,150 г сахара,2 ч.л. ванильного сахара
глазурь:100 г сливочного масла.5 ст.л. молока.6-7 ст.л. сахара,5 ст.л. какао
Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить сметану, перемешать.Добавить разрыхлит
 ель и муку, замесить не очень густое тесто.Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао,
 перемешать.Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать растительным маслом 
(силиконовую форму можно не смазывать).Вылить 1-2 ст.л. темного теста в середину формы.В серединку 
темного теста вылить 1-2 ст.л. светлого теста.Затем в середину светлого теста вылить 1-2 ст.л. темного.
В темное - светлое.Наливать тесто, таким образом, пока форма не заполнится по диаметру (из указанного 
количества ингредиентов получается 2 коржа).Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать
в течение 30-35 минут.Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.Выпеченный корж смазать
кремом.Для того чтобы коржи лучше пропитались, можно каждый корж разрезать по горизонталь
Накрыть вторым коржом.Для того чтобы сварить глазурь, необходимо в кастрюльке растопить масло,
добавить молоко, сахар, какао, довести до кипения и кипятить, пока масса не начнет немного густеть.
Готовый торт полить глазурью и украсить по вкусу.Я посыпала торт сахарной пудрой и украсила растопленным
 шоколадом.

Категория: торты | | Теги: рецепт, торт попроще, ингредиенты, рецепты тортов, домашние торты, простой торт, торты фото, торты рецепты с фото, крем для торта, торт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Категории раздела
салаты [75]
торты [42]
Поиск
Календарь
«  Июль 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 8
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2017Бесплатный конструктор сайтов - uCoz