Рецепт
Ингредиенты:
3 чашки муки,
3 / 4 стакана несоленого сливочного масла размягченного,2 стакана сахара,3 больших яйца,красный пищевой краситель,
3 столовые ложки несладкого какао.1 чайная ложка ванильного экстракта,1,5 чайной ложки соли1,5 стакана пахты.
1,5 чайных ложки яблочного уксуса,1,5 чайной ложки соды выпечкиэ
Крем:
1 чашка несоленого сливочного масла, размягченного,сахар,1/2 стакана молока.2 чайные ложки ванильного экстракт
Разогреть духовку до 180 градусов
В большой миске на средней скорости миксера взбейте сливочное масло до получения однородной массы. Добавить сахар,
взбивать около 3 минут. Добавить яйца, 1 за раз, взбивая после каждого добавления. Добавить сухие ингредиенты,
чередуя с молоком и ванилью. В небольшой миске смешайте уксус и выпечки соды. Добавить в тесто и хорошо перемешать.
Все взбить.Тесто положить в круглую форму, выпекать 30-40 минут.Остудить кексы.
В маленькой миске, взбейте вместе красный пищевой краситель, какао и ванили. Добавить масло. Взбить.
Крем:
Масло положить в миску. Добавить сахар, а затем молоко и ваниль. На средней скорости миксером, взбить