Пятница, 24.11.2017, 04:52
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Академия кулинарии-салаты

Главная » 2012 » Июль » 2 » ТОРТ РАФАЭЛЛО
21:58
ТОРТ РАФАЭЛЛО
Рецепт 
Ингредиенты:
2 яйца,1 стакан сахара,2 пакетика ванильного сахара,200 грамм сливок 30%-ной жирности,
2 стакана муки,1 пакетик разрыхлителя
для крема
200 грамм сметаны (минимум 20%-ной жирности),200 грамм сливок (минимум 30%-ной жирности),
3/4 стакана сахара,3 пакетика ванилина.
для начинки,200 грамм замороженных/свежих ягод (малина, клубника),5-6 конфет "Raffaello"
для украшения––
~20 половинок конфет „Raffaello”,
1 пачка кокосовой стружки,
Приготовление
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина - взбить до появления пены,Добавить 200 грамм ,
сливок 30%-ной жирности - и продолжать взбивать.Добавить 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя 
и перемешать до получения однородной массы.Тесто выложить в форму для выпекания (форму смазать 
маслом или выложить бумагой для выпекания) и выпекать в разогретой духовке при 160-170 градусах
 до золотистого цвета ~25 минут.Остывший корж разрезать на два одинаковых коржа.
Приготовить крем:
Сметану, сливки, сахар и ванилин - взбить в пышную массу.Теперь начинаем "собирать" торт:
На первый корж нанести крем, толщиной ~1 см.
Выложить ягоды (если замороженные, то не размораживать), немного вдавливая в крем.Нанести поверх ягод
5-6 конфет измельчить в блендере (охлаждённые конфеты измельчать намного удобнее) и посыпать поверх крема.
Накрыть вторым коржом.Оставшимся кремом смазать верх и бока торта.
Половинки конфет „Raffaello” выкладывать по краю торта
В заключении, обсыпать торт со всех сторон кокосовой стружкой.

Категория: торты | | Теги: рецепт, торт попроще, ингредиенты, рецепты тортов, домашние торты, простой торт, торты фото, торты рецепты с фото, крем для торта, торт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Категории раздела
салаты [75]
торты [42]
Поиск
Календарь
«  Июль 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 8
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2017Бесплатный конструктор сайтов - uCoz