Рецепт
Ингредиенты:
Белки - 8 шт.Сахар - 1 ст.Грецкие орехи очищенные - 200 г,Мука - 3 ст.л,Корица - щепотка,Соль - щепотка
Для крема:
Молоко - 0,5 ст,Кокосовое молоко - 0,5 ст,Вареная сгущенка - 0,5 ст,Сахар - 3/4 ст,Желток - 4 шт.
Сливочно масло - 300 г,Вишневая водка «Кирш» или ликер «Мараскино» - 2 ст.л,ванильный сахар - 3 ч.л.
Абрикосовый джем - 2 ст.л
Для глазури:
Белый шоколад - 200 г,Темный шоколад - 50 г,Сливки жирные - 2 ст.л.
Миндальные лепестки для обсыпки.
